Архивы за день: 31.12.2018

Королевский десерт: Ореховые пирожные

пироженое Ингредиенты для теста:
? кг муки, 200 мл молока, 30 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, соль.

Для ореховой начинки:
100 г очищенных грецких или других орехов, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сливочного масла, 1/3 стакана воды.

Для крема:
200 мл молока, 3 ст. ложки сахара, 2 яйца, 1 ст. ложка муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар.

Кроме того: подсолнечное масло «Стожар» для смазывания противня.

Способ приготовления:

1. Из приведенных ингредиентов приготовить опарное дрожжевое тесто. Раскатать его в пласт толщиной 1 см, перенести на смазанный маслом противень и дать подойти.

2. Орехи завернуть в салфетку и растолочь скалкой. Положить в воду масло и сахар и варить на слабом огне до светло-жёлтого цвета. Добавить толчёные орехи и продолжать варить, помешивая, до образования однородной пастообразной массы.

3. Края поднявшегося на противне теста загнуть кверху. Тесто обмазать горячей ореховой массы. Испечь в духовке при температуре 220 градусов.

Самые вкусные десерты без выпечки

Вишнево-черешневые зарисовки

Самые вкусные десерты из клубники

4. Муку прожарить на сухой сковороде до светло-жёлтого цвета и остудить. Разбить в небольшую кастрюльку яйца и хорошо разболтать с мукой.

5. Вскипятить молоко с сахаром, добавить щепотку ванильного сахара. Влить, помешивая, тонкой струйкой молоко в яичную массу, тщательно размешать, чтобы не было комочков. Поставить кастрюльку с кремом на водяную баню и, постоянно помешивая, прогреть, пока масса не загустеет. Остудить, помешивая, положить кусочки масла и хорошо взбить.

6. Остывший пирог разрезать пополам. На одну половину намазать крем, сверху положить вторую половину, слегка прижать и нарезать ромбами. Украсить взбитыми сливками и орехами.

Названа сумма, найденная в кабинете начальника Южной таможни

Александр Вдовиченко

Как сообщили сегодня в прокуратуре, в его кабинете нашли более $22 тыс. Всего же в рамках обыска в служебных помещения Южной таможни правоохранители обнаружили и изъяли свыше $ 870 тыс.

Между тем, прокуратура так и не приняла решение о возбуждении уголовного дела против Вдовиченко, его задержании или изменении процессуального статуса. «В ходе следствия выясняется, для каких целей были предназначены такие средства, их причастность к взяткам, получаемых таможенниками от таможенных брокеров и экспедиторов», — сказано в заявлении прокуратуры.

Следствие же по данному факту ведет отдел прокуратуры Одесской области по расследованию преступлений о коррупционных действиях в рамках досудебного следствия по уголовному делу в отношении начальника таможенного поста «Одесса-грузовой» Южной таможни и главного инспектора этого поста. Данное уголовное дело было возбужденное 24 сентября т.г. по ч.3 ст.368 (получение взятки) Уголовного кодекса Украины. Чиновников подозревают в вымогательстве и получении взятки от таможенного брокера за проведение таможенного оформления 11 контейнеров груза с металлопродукцией. Всего таможенники получили 3,3 тыс. долларов, после чего были задержаны правоохранителями.

Как сообщалось, 2 октября в служебных кабинетах руководства Южной таможни во время обыска было изъято более $870 тыс. Государственная таможенная служба уже уволила с занимаемой должности начальника Южной таможни Александра Вдовиченко.

Хиддинк: «Играть одним составом непросто»

хиддинк

«С 19 июля наша команда играет с третьего на четвертый день, и все это одним составом. Очень большая нагрузка. Создать два момента и оба реализовать — это хороший результат. Я хочу поддержать свою команду. Футболисты — молодцы и сделали все, чтобы добиться победы. А если говорить о персоналиях, то можно выделить Диарра, который выглядел отлично как в обороне, так и в атаке», – цитирует Хиддинка официальный сайт «Анжи».

Голландский специалист достаточно сдержанно высказался о судействе. «Арбитр из Бундеслиги, у него свой стиль. Не люблю критиковать судей, но я думаю, что в некоторых моментах были приняты неправильные решения. В целом считаю, что судье надо отдать должное. Правда, хотел бы остановиться на эпизоде, когда он не разрешал Агаларову вернуться на поле. Думаю, такие моменты должен решать резервный арбитр», – сказал Гус.

25 октября «Анжи» в матче 3-го тура Лиги Европы сыграет на «Энфилде» против «Ливерпуля».